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Speisekarte

Hier haben Sie einen Überblick über unsere aktuelle Speisekarte

  

   

Frühstück

  

Täglich von 7:30 Uhr bis 11 Uhr bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet.

Sie haben die Auswahl an einer reichlichen Brot und Brötchenvielfalt;

Rührei, Spiegelei und vielen anderen täglich wechselnde Warmanteilen;

reichhaltigem Käse- und Wurstsortiment;

verschiedenen Joghurt- und Quarkvariationen;

zahlreichen Müslis und Cerealien;

...

dazu heißer Kaffee, Tee und verschiedene Säfte

  

Auch wenn Sie noch nicht Gast des "nymphe strandhotels" sind, begrüßen wir Sie gern zu einem Frühstück.

  

Erwachsene 12,50 €           
Kinder zwischen 7 und 12 Jahren 6,90 €

   

  

   

Vorspeisen & Suppen

  
Mecklenburger- Kartoffelsuppe 4,90 €                              
- mit Mettenden
- mit Räucherlachs
  
Rügener Fischeintopf 5,90 €
mit Fischfilets und Gemüsejulienne
   
Curry Zitronengrasssuppe 5,30 €
scharfe, asiatische Gaumenfreude mit Riesengarnele
  
Carpaccio 8,80 €
vom Mecklenburger Weideochsen
   

Speisen vom Land

    
Sauerfleisch 9,90 €
mit hausgemachter Remouladensauce
und Bratkartoffeln
    
Gulasch vom Schwein 9,80 €
mit Serviettenknödel
   
Rinderroulade 11,90 €
mit Apfel- Rotkohl und Salzkartoffeln
     
Gebratenes Putenbrustfilet 12,50 €
mit Tomate und Mozzarella überbacken
dazu Kräuerspaghetti
    
Schnitzel nach Wiener Art 9,80 €
mit lauwarmem Kartoffelsalat und Salatbeilage
     

Speisen aus dem Meer

     
Penne 10,20 €
mit Filet vom Lachs und Zander
    
Original Rügener Matjes 9,80 €
mit Apfel- Zwiebelschmand
wahlweise mit Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel
      
Gebratene Kutterscholle 13,90 €
mit Röstkartoffeln, Gurkensalat
und Zitronen- Krabbenbutter
     
Gebratenes Dorschfilet 14,90 €
auf Champignon- Lauchgemüse mit Dijon- Senfsauce
und Basmati Reis
     

Vegetarische Speisen

      
Waldpilzrisotto 7,90 €
mit Ruccola
     
Bandnudeln 8,90 €
mit Basilikum- Pesto, Pinienkernen
und geschmolzenen Tomaten
      
Penne 8,90 €
mit Gemüse und geriebenem Parmesan
     

für unsere Kinder

      
"Alf" 4,20 €
Milchreis mit Apfelmus
      
"Räuber Hotzenplotz" 7,50 €
kleines paniertes Schnitzel mit Gemüse der Saison
und Beilage nach Wahl
      
"Kapiten Nemo" 4,10 €
Fischstäbchen mit Pommes
      
"Pasta Mario" 3,90 €
Nudeln mit Tomatensauce
      

Dessert und Eis

      
Rügener Beerengrütze 4,50 €
mit Bourbon- Vanilleeis
      
Milchreis 4,50 €
mit Früchten
      
Kindereisbecher 2,80 €
2 Kugeln Eis nach Wahl
        
Früchteeisbecher 4,50 €
3 Kugeln Eis mit frischen Früchten
     
Krokant- Schoko- Becher 5,50 €
3 Kugeln Eis mit Sahne und Eierlikör
  

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!